Detail Berita

4 Mahasiswa FPIK Universitas Bung Hatta Berhasil Publikasi di Jurnal Ilmiah Nasional dan Internasional Tahun 2024

Selasa, 26 November 2024

Empat mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta berhasil mencetak prestasi membanggakan dengan mempublikasikan penelitiannya di jurnal ilmiah nasional dan internasional pada periode tahun 2024.

Ada pun mahasiswa yang telah publikasi artikel ilmiahnya yaitu Nurul Jannah lulusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan publikasi di jurnal nasional terakreditasi, SEMAH : Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Perairan dengan judul Penerapan Good Manufacturing Practices (Gmp) Pada Proses Pengolahan Steak Tuna (Thunnus albacares) Beku di PT. Tridaya Eramina Bahari.

Kemudian Lidya Dwi Handayani lulusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan dan mahasiswa magister Sumberdaya Perairan Pesisir dan Kelautan publikasi di jurnal internasional International Journal of Progressive Sciences and Technologies dengan judul Application of HACCP in the Processing of Frozen Gindara Fish (Lepidocybium Flavobrunneum) at PT. Tridaya Eramina Bahari.

Selanjutnya, Yuli Fitria lulusan magister Sumberdaya Perairan Pesisir dan Kelautan publikasi di jurnal internasional International Journal of Progressive Sciences and Technologies dengan judul Quality Control Through the Implementation of HACCP in the Process of Frozen Tuna Loin Processing at PT. Lintas Laut Samudera, Bungus, West Sumatra.

Terakhir, Difa Khairi Nadya lulusan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan di jurnal nasional Jurnal Marinade dengan judul Abon Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) Yang Disubstitusi Dengan Buah Nanas Madu (Ananas comosus L. Meer).

Keempat mahasiswa ini telah menjadi lulusan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan pada periode Wisuda Akademik ke-82 lalu.

Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Prof. Dr. Yusra M. Si., mengatakan agar hasil penelitian mahasiswa dapat lebih berdampak bagi keilmuan, maka akan menjadi lebih baik jika dipublikasikan pada jurnal nasional atau internasional. Dari hasil penelitian skripsi atau tesis mahasiswa bisa ditingkatkan lagi kualitas penulisannya untuk menjadi artikel ilmilah.

"Dengan upaya ini juga untuk mendorong mahasiswa agar terbiasa untuk membuat artikel ilmiah dan untuk peningkatan mutu dari kegiatan kemahasiswaan di bidang akademik yang menjadi salah satu indikator penilaian kinerja perguruan tinggi dan program studi," ungkapnya.

Yusra juga berkomitmen, fakultas terus mendukung mahasiswa dalam mengembangkan potensi akademik, termasuk melalui penyediaan fasilitas laboratorium yang memadai dan pelatihan penulisan ilmiah.

"Dapat tercapainya prestasi akademik ini merupakan kolaborasi mahasiswa dan dosen pembimbing dalam meningkatkan mutu penelitian. Kami berharap prestasi ini menjadi motivasi bagi mahasiswa lainnya untuk terus berkarya," imbuhnya. (uby)